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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 5 m0 N) I; E1 l$ \! n& C

0 ]+ ^" ]. S1 O* C1 [9 \      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
" c% e( c$ T8 j- V3 A& e" }
# q( p! C; V, ]  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。3 N1 H# [" d: I  |" _' I6 F5 a( b
  
1 \& s- Z; ?7 k8 b- T" c  辨明体质情况对症进补  
6 K6 ^! ^" A7 G* P9 X" H  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
- t, {* R. [, f, ]! v# U  v* `4 a  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
% X0 R. z$ V- K  
" }7 z+ z% A) {* D2 U7 \2 V  气虚  
/ M! [4 P. ~7 e       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
2 x" e/ B6 q6 a+ h' h  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。% F. T9 u/ D5 ?, j. y! v
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。* |0 L1 i" `0 m/ N1 v
  . B6 d0 r1 n# T% }+ ?
  血虚  ! P/ B! [4 R: \1 l2 ], c. V1 L: E
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
  y/ l9 s  |% ]7 q- u  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,- f/ m6 s; F: b7 [* W" p( q
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。- k/ \- T* w6 \8 s7 H. j% ?6 e
  ; Y$ j) |$ d# g* A- h# I$ {
  阴虚  
  C4 {7 m) J% b0 B& G! g       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.! G& C" a  v% q4 H' P7 Z$ n
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。+ {* I- p" j" F5 ?# `
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。6 Q. Y4 C6 a  k7 T  X& h$ {7 i
  ' {* D8 W: K) i1 v/ ]3 ~
  阳虚  / }% M. F. S4 x0 |: U
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
0 p9 o$ x! H6 l5 _' ?0 E: q/ [  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。  W; z5 u' w7 h1 z3 [
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
; E) B* I' m' W' S- Q9 m- }    - Z# q* U8 Q1 d2 J* R. F
  进补须知  
) h- v8 h$ b" I    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。  r) |* {% A9 V0 H! L
  % q1 k8 F' v, I7 O( S
  妇女经期忌补  
2 k- g' Z, ^4 k6 Z! o" f& T    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。3 I. b' `9 c! [
  3 B% g, o: Y' Q; O7 \: Z2 ^0 C
  女性进补 养血为主  
2 a9 n1 d' J& P2 k! F# ~    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 ( I* K9 e; V- s% ]  s/ e# Y+ v

0 G" I' r( r# `& Y  _7 o推荐7款女性经典药膳   
2 ~' H& ?) P9 a! |1 F. `6 X  \    1、玫瑰猪蹄    6 H. F' m; z: L4 D& E  p$ U
    功效:理气通经,活血化瘀。
; e0 r- \9 t2 z0 z    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。' I5 p+ F# i' Z, ^: h8 Z
    2、归地烧羊肉   
- M! k& c; C1 a    功效:益气补血,和血。' V6 Q* k/ [: e* ^
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
4 |$ t3 w. R# [    3、阿胶糯米粥    5 Y3 [/ `# G, T7 |/ i
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。" a7 q7 ~" f$ t0 r9 e" d6 Z
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。- g- s, G1 A- I  `& B
    4、四物木耳汤    6 K+ P; t+ S6 C
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。& J, P: u& ~# ?4 e# E
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。) v5 w  Y: {  H9 W/ c
    5、二黄鸡块    % z8 y' f1 p  h/ Y5 h6 }* |: h; G& d
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
1 Y+ H( I  I0 m    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
8 K8 M* z* n- R( d$ \( Y    6、当归乌骨鸡    - W$ d: v! k9 h* a0 a
    功效:滋补肝肾,养血调经。
; b( m# m" n# e- I3 G4 R( U    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。0 b- [( G5 }% \  z0 [
    7、阿胶白肉汤   
6 S$ ~* C7 m0 G- u/ H  p/ D    功效:补血活血,滋阴润肺。+ V, B( ?. \$ X/ i3 ^2 n
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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